Nouveau mois, nouvelle facturation
Juin démarre, et avec lui le premier prélèvement du mois pour les abonnés. Je suis serein sur le bon déroulement de la facturation — mais comme disait Angela Merkel : "la confiance n'empêche pas les contrôles." Jetez un œil à votre compte, et signalez-moi le moindre doute sans hésiter.
La ferme entre dans sa routine technique
P1 continue de monter et descendre le pré sous ma maison, P2 a rejoint son pré définitif. Et on observe quelque chose d'enthousiasmant : là où les poules sont passées, l'herbe est visiblement plus verte. C'est visible à l'œil nu. La rotation, ça marche.
46 abonnés — et un seuil à ne pas dépasser trop vite.
Le Club continue de grossir, et c'est une bonne nouvelle. Mais j'approche d'une limite que je me suis fixée : autour de 60 abonnés, pour l'instant. Pas par manque d'ambition — par prudence. Tout l'enjeu, c'est d'avoir exactement le bon nombre d'abonnés pour approvisionner tout le monde sans accroc, malgré les aléas météo, sans non plus accumuler du stock. C'est un équilibre délicat, et je préfère le trouver avant d'accélérer.
En cas de surplus : le marché bio du vendredi soir.
Si jamais les œufs s'accumulent, nous serons de temps en temps au marché bio du vendredi soir au Bois-d'Oingt. Ce ne sera pas systématique — la priorité reste aux abonnés — mais c'est une soupape utile. Et une façon de faire connaître le club à de nouveaux visages.
Les Buisantins ont maintenant leur point de retrait.
Bonne nouvelle pour les abonnés du Bois-d'Oingt : Maé Lou, de la Boucherie des Pierres Dorées — Maison du Loup, a accepté de distribuer vos œufs depuis sa boutique. Un grand merci à lui pour sa confiance. Pour les abonnés de Saint-Laurent qui trouveraient ce point de retrait plus pratique, c'est modifiable directement depuis votre compte. (PS : en me couchant hier soir, je me suis demandé si je n'étais pas en train d'envoyer des végétariens chez le boucher chaque semaine avec mon affaire. Si c'est votre cas — toutes mes excuses.)
Le Club Goliath débarque sur Instagram.
C'était la solution recommandée par mon développeur pour héberger une galerie photos sur le site. Retrouvez-nous sur @club.goliath (www.instagram.com/club.goliath/). Mais je ne vais pas vous mentir : après dix ans hors des réseaux sociaux, je ne sais plus vraiment comment ça marche. Accrochez-vous.
Visite de la ferme — 5 juillet ?
J'aimerais organiser une première visite de la ferme le 5 juillet. Je vous confirme ça très vite dès que c'est calé. Si l'idée vous intéresse, faites-le moi savoir sur le groupe WhatsApp — ça m'aide à jauger.
